Assalamualaikum wr. wb.

bikin donat kentang memang bukan hal yang aneh, biasa aja malah, hehehe. sebenernya ada kisah dibalik donat kentang ini :D.

seminggu yg lalu,
dee : "rim, dah seminggu gue ngidam beli donat kentang molo nich :("
via : "hehehe, loe maunya diturutin sich... dicuekin aja coba"
dee : "tapi kalo gak diturutin tetep pgn, pasti terus nyari"
via : "eh, kalo orang ngidam mah cukup sekali diturutin, dah itu ya udah, tapi untuk kasus elo mah.... itu artinya maruk.... huahuahauhau"
dee : "terserah dech mo ngidam apa mo maruk, pokoknya pgn donat kentang!!!"
via : "ya udah, daripada beli molo, mending loe bikin ajah... entar kalo mau bikinnya bareng gue"
dee : "asikkkkk......"
nah itu asal muasalnya via semalem bikin donat kentang. via bikin donat kentang semalem juga pake eksperimen gituh, karena buat dikonsumsi pribadi jadi agak2 bikin yg rasanya bakal paling nendang dan okeh.

buat donat kentang yang paling baik adalah yg bener2 berasa kentangnya :D, banyak org yg bikin donat kentang tapi kentangnya dipake sedikit sekali, takaran terbaik buat donat kentang adalah perbandingan kentang ma tepungnya adalah 1 : 1. tapi semalem via coba buat dgn takaran kentang : tepung = 2 : 1. hasilnya sich empuk, enak bgt krn bener2 berasa kentangnya tapi donat ini jadi agak gak mengembang.

nanti deh, kalo via udah nemuin resep ter-oke dgn topping yg oke2, via akan posting lagi soal donat kentang ini.

oh iya, semalem via kelupaan soal abi, begini ceritanya, semalem via sms abi :
via : "abi, bunda dah nyampe rumah, abis ini mo bikin donat kentang ma dee, abi mau? jgn lupa makan ya bi"
abi : "nanti abi makannya. bikin yang lain aja, donat tepung kek...."
via sempet mikir, kok abi... via mo masak protes, biasanya pasti pengen nyobain masakan via, hehehe.... lama baru keingetan kalo abi itu paling gak suka ma kentang, ada dua jenis makanan yg bener2 gak disuka ma abi, yaitu kentang ma terong :D. iya abi sayang, nanti kalo buat abi... via bikininnya donat tepung aja dech.... muachh.

pagi ini, donat kentangnya via bawa ke kantor sebagian... wah... pada suka ^.^, gak tau krn enak apa krn gratisan yach? hehehe

semalem kakak juga ngomong kalo via mau coba aja bikin, entar dijual dikantor dia... hehehe... nanti dech via lakuin soalnya sebagai pns kudu banyak2 nyari peluang buat tambahan :D. yg harus via kerjain dolo adalah bikin orderan pesenan kue kering buat natal dari kantor kakak, lumayan buat coba2 diawal, via udah dapet pesenan 8 toples kue kering, hehehe

dah dolo ah, kerja lagi... tapi ngantuk.... hihihi...

wassalam